La casa comercial de París

La casa comercial de París

Cayetano del Pino tuvo casa comercial en la capital de Francia entre el 13 de diciembre de 1891 y el 20 de julio de 1896.Los almacenes de Bercy eran un complejo reservado a los comerciantes de vino situado en el distrito de Bercy  en las afueras del Distrito 12 de...
¿Qué es un vino Palo Cortado?

¿Qué es un vino Palo Cortado?

Definición de Vino Palo Cortado Un Palo Cortado de Jerez es un vino generoso auténtico, procedente de la complejidad de las soleras de las botas de vino. La elaboración del Palo Cortado es el ejemplo más palpable de la necesidad que tiene el bodeguero jerezano de...
Los viñedos de Cayetano del Pino

Los viñedos de Cayetano del Pino

Desde finales de 1886 hasta primeros del s. XX, Cayetano del Pino no tuvo viñedo propio pero sí compraba vinos y mostos de pagos y zonas del Marco de Jerez.De hecho, las buenas relaciones del fundador de la Bodega, Cayetano del Pino Vázquez, con la clase alta jerezana...