por David Puerto | 15/Nov/2024 | Actualidad de la Bodega
El Cream, el vino perfecto para el invierno El Cream es un vino ideal para disfrutar en los meses de invierno, cuando las temperaturas más bajas invitan a elegir sabores cálidos y envolventes. Este vino generoso, con su toque dulce y su textura aterciopelada,...
por David Puerto | 8/Nov/2024 | Actualidad de la Bodega
Nuestro Palo Cortado VORS alcanza la medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas, siendo el unico vino de Jerez que alcanza medalla en este concurso en 2024. El Concurso Mundial de Bruselas se considera uno de los certámenes vinícolas con mayor relevancia a...
por Marta Fernández | 8/Nov/2024 | Actualidad de la Bodega
Convertirse en un Sherrylover significa adentrarse en el mundo del vino de Jerez, apreciando su sabor único y la versatilidad para acompañar una increíble variedad de platos. En Bodegas Cayetano del Pino, ofrecemos una experiencia completa: nuestras visitas te...
por Marta Fernández | 7/Nov/2024 | Actualidad de la Bodega
Cayetano del Pino Vázquez fue una figura notable en Jerez de la Frontera, cuya influencia trascendió el mundo de las bodegas y llegó al ámbito social y económico. Este artículo explora su impacto en la comunidad, reflejado en numerosas menciones en la prensa local,...
por Marta Fernández | 6/Nov/2024 | Actualidad de la Bodega
Consejos para disfrutar de una cata de nuestros vinos Tipos de vino y notas de cata Usa tus sentidos en la cata: observa el color del vino, aprecia sus aromas y disfruta su sabor lentamente. Mantén la mente abierta a los distintos estilos de vino y permite que la...
por Marta Fernández | 31/Oct/2024 | Actualidad de la Bodega
La Importancia del Día Mundial del Enoturismo El Día Mundial del Enoturismo, celebrado cada segundo domingo de noviembre, es una oportunidad única para rendir homenaje a la cultura y tradición vinícola de ciudades como Jerez. Impulsado por la Red Europea de Ciudades...
por David Puerto | 22/Oct/2024 | Actualidad de la Bodega
La temperatura del vino de Jerez es clave para poder disfrutarlo al máximo, ya que cada tipo de vino tiene una serie de particularidades que hacen que la temperatura idónea de consumo varíe. Por ejemplo, vinos frescos como el Fino y la Manzanilla se sirven fríos para...
por David Puerto | 18/Oct/2024 | Actualidad de la Bodega
Existen diferentes tipos de copas de vino, cada uno diseñada para resaltar las características específicas de distintos tipos de vino, como tintos, blancos, espumosos y de postre. La forma y tamaño de cada copa optimizan la oxigenación y concentración de aromas,...
por David Puerto | 17/Oct/2024 | Actualidad de la Bodega
Cayetano del Pino Vázquez, originario de La Carlota y criado en Sevilla, se convirtió en una figura destacada en Jerez de la Frontera. Su carisma y excelencia en la gestión de la bodega le granjearon una gran popularidad, reflejada en numerosos registros de la prensa...
por David Puerto | 3/Oct/2024 | Actualidad de la Bodega
Por Yago Yerga Vadillo. La relación entre el vino de Jerez y la medicina ha sido históricamente significativa, ya el afamado doctor Francisco Revueltas y Montiel, un médico jerezano del siglo XIX, fue un defensor de las propiedades higiénicas y terapéuticas del vino...
por David Puerto | 30/Sep/2024 | Actualidad de la Bodega, Trends Bodegas Cayetano del Pino
Desde primero de este mes de septiembre Cerro Obregón ha entrado a formar parte de Cayetano del Pino, siendo ya la misma empresa. De esta manera, Cerro Obregón y Bodega se fusionan para que la viña sea ya otro de los activos de la Bodega. Menos de dos años después de...
por David Puerto | 12/Sep/2024 | Actualidad de la Bodega
En los vinos de Jerez, La crianza biológica y oxidativa son los métodos clave que definen las características de los vinos de Jerez, influyendo directamente en el resultado final. La crianza biológica, realizada bajo una capa de levadura llamada «flor», da lugar a...
