por David Puerto | 9/Ago/2024 | Actualidad de la Bodega, Trends Bodegas Cayetano del Pino
Cayetano del Pino participa un año más activamente en las Fiestas de la Vendimia de Jerez en este año 2024. El programa es el siguiente: CENTRO DE VISITAS Horario: Todos los días, visitas a las 10:30 horas, a las 11:30 horas y a las 13:00 horas. Los jueves, visitas...
por David Puerto | 6/Ago/2024 | Actualidad de la Bodega, Trends Bodegas Cayetano del Pino
Dentro de los diferentes tipos de crianza tradicionales en los vinos de Jerez, se encuentra la crianza oxidativa, es decir, el proceso en el que los vinos crían en contacto con aire y por tanto en oxidación. Al igual que la crianza biológica, este tipo de crianza es...
