Últimas noticias

Los viñedos de Cayetano del Pino
Desde finales de 1886 hasta primeros del s. XX, Cayetano del Pino no tuvo viñedo propio pero sí compraba vinos y mostos de pagos y zonas del Marco de Jerez.De hecho, las buenas...

¿Qué es un vino Amontillado?
Definición de Vino Amontillado El Amontillado es un vino muy singular y especial, ya que combina la crianza bajo velo de flor, propia del Fino y la Manzanilla, con un período...

El Vermouth Champagne Santa Elena
Como hemos visto en artículos anteriores, en la primera etapa de Cayetano del Pino, entre 1891 y 1907 ya ubicada en la calle Armas de Santiago, la bodega llega a desarrollar...

¿Qué es un vino generoso?
Definición de un vino generoso Los vinos generosos se definen en el Reglamento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jerez – Xeres – Sherry como...

Una patente hace a Cayetano del Pino hijo predilecto de Rociana del Condado
En el último artículo de patentes hablábamos entre otras informaciones de la patente 31303, en 1903. Dicha patente consistía en un procedimiento de crianza titulado “Injerto...

El programa de las Fiestas de la Vendimia
Compartimos el programa de las Fiestas de la Vendimia de Jerez que se celebra desde el 2 al 17 de septiembre.

Cayetano del Pino patentando productos
Como vimos en el anterior artículo, en la primera etapa de Cayetano del Pino, entre 1891 y 1907 ya ubicada en la calle Armas de Santiago, la bodega llega a desarrollar 22...

Las patentes de Cayetano del Pino
En el contexto de la expansión de Cayetano del Pino, a partir de su traslado a la calle Armas de Santiago el 30 de junio de 1890, la bodega jerezana dará de alta a una serie de patentes con el fin de proteger e inventar nuevos productos.

La grandeza de la tierra albariza en el Marco de Jerez
La tierra albariza es una pieza fundamental del origen de los vinos del Marco de Jerez. Les aporta la mineralidad y la salinidad que disfrutamos en la experiencia organoléptica.

Una bodega de calidad superior avalada y laureada
El prestigio internacional de los vinos de calidad superior de Cayetano del Pino desde sus inicios, su paso por almacenista y el impacto en la actualidad.

Nuestra Bodega dona el Premio de la Caseta a Madre Coraje
Desde Cayetano del Pino y Cía. hemos donado íntegramente el segundo premio de Casetas de la Feria del Caballo de Jerez 2023 a la ONG de Desarrollo Madre Coraje. Los 1000 euros,...

El sabor de La Bocacha jerezana
Conocemos Restaurante La Bocacha de la mano de su propietario, Jesús González, con unas copas de Cayetano del Pino.

Comienzan las obras en la Bodega
Hemos iniciado las obras de reforma de su emblemático casco bodeguero de la Plaza de Silos, transformando su uso exclusivo como bodega de crianza, a compartir su espacio con un...

La Bodega de Plaza de Silos
Conocemos la historia de la Plaza de Silos, donde se encuentra Bodegas Cayetano del Pino desde 1983.

¡Un Cayetano del Pino en El Trastero!
Tapeamos en El Trastero, un restaurante jerezano especializado en atún y gastronomía jerezana, con unas copas de Cayetano del Pino.

El complejo bodeguero de Armas de Santiago
Cayetano del Pino traslada sus instalaciones desde la calle Rosario, donde se fundó el 19 de noviembre de 1886, a la calle Armas de Santiago nº 13 y 15, el 30 de junio de 1890....

Los inicios de Cayetano del Pino
Cayetano del Pino Vázquez funda su firma exportadora de vinos Cayetano del Pino & C. tras ser comerciante de vinos y descubrir su pasión por el jerez tras trabajar en la popular marca Antón Pericón W.

Palo Cortado VOS, un vino para disfrutar
Nuestro Palo Cortado VOS es un vino generoso nacido de la larga vejez en botas añejas de roble americano de Cayetano del Pino. Tiene una edad media de 25 años, y cría en una...

Tapeando en Val de Pepe
Val de Pepe es un bar jerezano que nace hace 11 años y medio, y lo funda el hostelero José Romero Valdespino, quien venía de la Mesa Redonda y quería buscar el mismo concepto...

Palo Cortado VORS, mejor generoso del 2022 según la Guía Verema
Nuestro Palo Cortado VORS ha sido elegido para la Guía de vinos Verema como el mejor vino generoso del año 2022. Ha logrado el primer lugar gracias a la votación de los lectores...

Disfrutando de Cayetano del Pino en Roneo Bar
En Restaurante Roneo, situado en la jerezana calle Porvera número 9 apuestan por los vinos de Cayetano del Pino como el mejor aliado de los maridajes de su gastronomía. Y es que...

Cayetano del Pino dona 2500 kg de alimentos a la Asociación Jerezana de Caridad ‘Zaqueo’
Bodegas Cayetano del Pino & Cia ha donado a la Asociación jerezana de Caridad ‘Zaqueo’ la cantidad de dos mil quinientos kilos de alimentos, en el final de la Campaña de...

Lanzada al mercado la tercera saca del Palo Cortado VORS
Ya está disponible en nuestra tienda online la tercera saca de nuestro inigualable Palo Cortado VORS. Procedente de una de las soleras más antiguas de nuestra centenaria bodega...

Palo Cortado Solera elegido el mejor vino generoso de España
Nuestro emblemático Palo Cortado Solera ha sido seleccionado como el mejor vino generoso por la prestigiosa Guía Gourmets. Su excelente y afamada calidad lo eleva como el vino de...

«Un jerez amontillado madurado y complejo»
El periodista alemán Torge Thies explica en la publicación LandGenuss que Amontillado Solera de Bodegas Cayetano del Pino es un vino madurado y complejo. "Un Sherry que se...

Bodegas Cayetano del Pino presenta su Palo Cortado VORS
Bodegas Cayetano del Pino y Cía ha presentado este miércoles en sus instalaciones de la Plaza de Silos, un vino lleno de la historia de su Bodega. Palo Cortado VORS, procedente...

La frescura del Amontillado Solera
El Amontillado Solera de Cayetano del Pino es uno de los amontillados de Jerez más apreciados, gracias a sus aromas, su sabor e indudablemente por su frescura. Un matiz que...

Visita + Cata maridada en Bodegas Cayetano del Pino – Sherry Week
En Bodegas Cayetano del Pino queremos celebrar la #Sherryweek2020 y para ello hemos organizado una visita a nuestra Bodega que finalizará con una cata de nuestros vinos maridada...

La singularidad de los vinos de Cayetano del Pino
Los vinos de Bodegas Cayetano del Pino se caracterizan por su larga crianza, fiel reflejo de la centenaria historia de la Bodega jerezana.