Desde finales de 1886 hasta primeros del s. XX, Cayetano del Pino no tuvo viñedo propio pero sí compraba vinos y mostos de pagos y zonas del Marco de Jerez.De hecho, las buenas...

Definición de Vino Amontillado El Amontillado es un vino muy singular y especial, ya que combina la crianza bajo velo de flor, propia del Fino y la Manzanilla, con un período...

Como hemos visto en artículos anteriores, en la primera etapa de Cayetano del Pino, entre 1891 y 1907 ya ubicada en la calle Armas de Santiago, la bodega llega a desarrollar...

Definición de un vino generoso Los vinos generosos se definen en el Reglamento del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jerez – Xeres – Sherry como...

En el último artículo de patentes hablábamos entre otras informaciones de la patente 31303, en 1903. Dicha patente consistía en un procedimiento de crianza titulado “Injerto...

Compartimos el programa de las Fiestas de la Vendimia de Jerez que se celebra desde el 2 al 17 de septiembre.

Como vimos en el anterior artículo, en la primera etapa de Cayetano del Pino, entre 1891 y 1907 ya ubicada en la calle Armas de Santiago, la bodega llega a desarrollar 22...

En el contexto de la expansión de Cayetano del Pino, a partir de su traslado a la calle Armas de Santiago el 30 de junio de 1890, la bodega jerezana dará de alta a una serie de patentes con el fin de proteger e inventar nuevos productos.

La tierra albariza es una pieza fundamental del origen de los vinos del Marco de Jerez. Les aporta la mineralidad y la salinidad que disfrutamos en la experiencia organoléptica.

El prestigio internacional de los vinos de calidad superior de Cayetano del Pino desde sus inicios, su paso por almacenista y el impacto en la actualidad.

Desde Cayetano del Pino y Cía. hemos donado íntegramente el segundo premio de Casetas de la Feria del Caballo de Jerez 2023 a la ONG de Desarrollo Madre Coraje. Los 1000 euros,...

Conocemos Restaurante La Bocacha de la mano de su propietario, Jesús González, con unas copas de Cayetano del Pino.

Hemos iniciado las obras de reforma de su emblemático casco bodeguero de la Plaza de Silos, transformando su uso exclusivo como bodega de crianza, a compartir su espacio con un...

Conocemos la historia de la Plaza de Silos, donde se encuentra Bodegas Cayetano del Pino desde 1983.

Tapeamos en El Trastero, un restaurante jerezano especializado en atún y gastronomía jerezana, con unas copas de Cayetano del Pino.

Cayetano del Pino traslada sus instalaciones desde la calle Rosario, donde se fundó el 19 de noviembre de 1886, a la calle Armas de Santiago nº 13 y 15, el 30 de junio de 1890....

Cayetano del Pino Vázquez funda su firma exportadora de vinos Cayetano del Pino & C. tras ser comerciante de vinos y descubrir su pasión por el jerez tras trabajar en la popular marca Antón Pericón W.

Nuestro Palo Cortado VOS es un vino generoso nacido de la larga vejez en botas añejas de roble americano de Cayetano del Pino. Tiene una edad media de 25 años, y cría en una...

Val de Pepe es un bar jerezano que nace hace 11 años y medio, y lo funda el hostelero José Romero Valdespino, quien venía de la Mesa Redonda y quería buscar el mismo concepto...

Nuestro Palo Cortado VORS ha sido elegido para la Guía de vinos Verema como el mejor vino generoso del año 2022. Ha logrado el primer lugar gracias a la votación de los lectores...

En Restaurante Roneo, situado en la jerezana calle Porvera número 9 apuestan por los vinos de Cayetano del Pino como el mejor aliado de los maridajes de su gastronomía. Y es que...

Bodegas Cayetano del Pino & Cia ha donado a la Asociación jerezana de Caridad ‘Zaqueo’ la cantidad de dos mil quinientos kilos de alimentos, en el final de la Campaña de...

Ya está disponible en nuestra tienda online la tercera saca de nuestro inigualable Palo Cortado VORS. Procedente de una de las soleras más antiguas de nuestra centenaria bodega...

Nuestro emblemático Palo Cortado Solera ha sido seleccionado como el mejor vino generoso por la prestigiosa Guía Gourmets. Su excelente y afamada calidad lo eleva como el vino de...

El periodista alemán Torge Thies explica en la publicación LandGenuss que Amontillado Solera de Bodegas Cayetano del Pino es un vino madurado y complejo. "Un Sherry que se...

Bodegas Cayetano del Pino y Cía ha presentado este miércoles en sus instalaciones de la Plaza de Silos, un vino lleno de la historia de su Bodega. Palo Cortado VORS, procedente...

El Amontillado Solera de Cayetano del Pino es uno de los amontillados de Jerez más apreciados, gracias a sus aromas, su sabor e indudablemente por su frescura. Un matiz que...

En Bodegas Cayetano del Pino queremos celebrar la #Sherryweek2020 y para ello hemos organizado una visita a nuestra Bodega que finalizará con una cata de nuestros vinos maridada...