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Vino Amontillado Superior

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Detalles

Ficha Técnica

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: JEREZ – XÉRÉS – SHERRY
CLASIFICACIÓN: VINO GENEROSO
GRADUACIÓN: 21% Vol.
VARIETAL: 100% PALOMINO
ELABORACIÓN: CRIADO BAJO EL TRADICIONAL SISTEMA DE CRIADERAS Y SOLERAS, CON UNA VEJEZ MEDIA DE 19 AÑOS DE CRIANZA.
FORMATO: 75cl
SELECCIÓN DE LAS MEJORES SOLERAS DE LA BODEGA
EDICIÓN ANUAL LIMITADA A 1000 BOTELLAS NUMERADAS

Puntuaciones y Premios

2025 - CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - MEDALLA DE ORO
2025 - GUÍA INTERVINOS - 94/100
2025 - New Wine Verema - MEDALLA GRAN ORO
2026 - GUÍA GOURMET - 95/100

Notas de Cata

Aspecto: BRILLANTE
Color: ÁMBAR CON RIBETES VERDOSOS
Olor: INTENSO, FRESCO Y PUNZANTE EN RECUERDO A SU PASO POR LA CRIANZA BIOLÓGICA
Sabor: NOTAS DE LEVADURAS, ALMENDRAS, AVELLANAS Y MADERA
Maridaje: PESCADO. ARROCES. VERDURAS. COMIDA MEXICANA. COMIDA JAPONESA. ALCACHOFAS O ESPÁRRAGOS
Temperatura ideal para servir: 12-14ºC

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