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Planazos para disfrutar Jerez en el mes de diciembre

David Puerto | 25 nov 2025
Planazos para disfrutar Jerez en el mes de diciembre - Cayetano del Pino y Cía

Diciembre es uno de los mejores meses para visitar Jerez de la Frontera. La ciudad se llena de ambiente, luces navideñas, zambombas, aromas a vino de Jerez y una gastronomía que reconforta cualquier día frío. Si estás pensando en escaparte, aquí tienes 5 planes perfectos para disfrutar diciembre en Jerez, combinando cultura, tradición y sabores locales.


Visitar una bodega de Jerez

Uno de los planes imprescindibles en diciembre es descubrir el mundo del vino jerezano desde dentro. Y pocas bodegas conservan el espíritu clásico como Cayetano del Pino, fundada en 1886 y especializada en Palo Cortado y vinos generosos de altísima calidad.

Durante la visita podrás:

  • Conocer la historia de la casa y su legado bodeguero de más de 139 años de historia.

  • Adentrarte en una bodega tradicional con aroma a madera y solera.

  • Degustar vinos únicos difíciles de encontrar fuera del Marco de Jerez.

Es un plan perfecto para amantes del vino o para quienes quieren experimentar algo auténtico y lejos de las rutas más comerciales. Puedes visitar la bodega todos los días por la mañana y martes, jueves y sábado por la tarde. Además, el 4 de diciembre, la Bodega, ubicada en Plaza de Silos, tiene prevista una cata navideña de sus cuatro vinos emblemáticos con polvorones de convento, a partir de las 18:00 horas. Una oportunidad única para conocer la bodega y saborear sus vinos de calidad superior, con un maridaje muy especial. 

Descubrir The Sherry Gallery: el primer y único museo dedicado al vino de Jerez

Si quieres comprender la cultura que rodea al vino de Jerez en todas sus dimensiones, entonces tu visita debe incluir The Sherry Gallery. Este espacio es el primer y único museo del mundo dedicado exclusivamente a los vinos de Jerez, y te permite sumergirte en su historia, tradición, elaboración y evolución.

Lo que encontrarás:

  • Exposiciones interactivas y didácticas.

  • Arte relacionado con el mundo bodeguero.

  • Piezas históricas, herramientas antiguas y material audiovisual.

  • Posibilidad de completar la experiencia con una cata.

Un plan ideal para quienes desean profundizar en la esencia cultural del vino.

Comer en un tabanco: berza jerezana, productos locales y vinos directos de la bota

Ningún diciembre en Jerez está completo sin pasar por un tabanco, esos locales tradicionales que combinan taberna y despacho de vino. Aquí puedes disfrutar de:

  • Berza jerezana, perfecta para el frío: contundente, sabrosa y 100% local.

  • Platos típicos como patatas aliñadas, chicharrones, o queso payoyo.

  • Vino servido directamente desde la bota, una experiencia que no encontrarás en otros lugares.

Tabancos como el Pasaje, Plateros o San Pablo ofrecen ambiente auténtico y una excelente selección de vinos.



Vivir una zambomba jerezana: la Navidad más auténtica

En diciembre, Jerez vibra con su tradición más querida: las zambombas. Declaradas Bien de Interés Cultural, son encuentros festivos donde se cantan villancicos flamencos al ritmo de panderetas, almireces y zambombas, acompañados de anís, vino y dulces navideños.

Dónde puedes vivirlas:

  • Peñas flamencas

  • Tabancos

  • Asociaciones culturales

  • Plazas del centro histórico

Es un plan imprescindible si quieres sentir Jerez en su esencia más alegre y cercana.



Pasear por el centro iluminado y disfrutar del mercadillo navideño

Diciembre llena el centro histórico de un ambiente encantador. No puedes perderte:

  • El alumbrado navideño de calles como Larga, Consistorio o Porvera.

  • El mercadillo artesanal en la plaza del Arenal.

  • Puestos de dulces típicos, artesanía y decoración navideña local.

  • Cafés y tascas para entrar en calor mientras paseas.

Ideal para una tarde relajada mientras disfrutas del espíritu navideño jerezano.


Conclusión

Diciembre es un mes mágico en Jerez y ofrece una mezcla perfecta de gastronomía, vino, tradición y cultura. Desde visitar la bodega Cayetano del Pino, pasando por The Sherry Gallery y los tabancos con berza jerezana, hasta vivir una auténtica zambomba flamenca, tienes multitud de planes para disfrutar de una ciudad que se vive intensamente.

Si estás preparando tu escapada, estos 5 planes te garantizarán una experiencia inolvidable en Jerez durante el mes de diciembre.