Blog - Píldoras históricas

Desde finales de 1886 hasta primeros del s. XX, Cayetano del Pino no tuvo viñedo propio pero sí compraba vinos y mostos de pagos y zonas del Marco de Jerez.

Este producto industrial se registra en primera instancia con la patente 14757 el 12 de junio de 1893. Un producto que tuvo patentes adicionales destinadas a mejorar el producto y su conservación.

En el último artículo de patentes hablábamos entre otras informaciones de la patente 31303, nuestro Responsable de Archivo Histórico, Yago Yerga junto al historiador de Rociana del Condado, Juan Ramírez Almanza han logrado profundizar en esta patente.

De la misma forma en la que se esmera por la protección de sus envases y productos, la compañía tiene una frenética actividad creativa en cuanto a nuevas invenciones industriales se refiere.

Entre 1891 y 1907 Cayetano del Pino llega a desarrollar 22 patentes, con la dirección de su fundador, Cayetano del Pino Vázquez.

En la actualidad, Bodegas Cayetano del Pino es reconocida nacional e internacionalmente gracias a sus puntuaciones Parker, Peñín o la International Wine Challenge (IWC) entre otros galardones.

La construcción de la bodega está fechada a mediados del siglo XIX . Su construcción coincide con esa etapa de mayor auge de exportaciones del Jerez y es cuando se comienza a construir en Jerez lo que se llamó ciudad-bodega.

Cayetano del Pino traslada sus instalaciones desde la calle Rosario, donde se fundó el 19 de noviembre de 1886, a la calle Armas de Santiago nº 13 y 15, el 30 de junio de 1890.

El fundador de nuestra Bodega, Cayetano del Pino Vázquez nace en La Carlota un 14 de febrero de 1858 del matrimonio entre Vicente del Pino Guinot y Rosario Vázquez.